驢飼料包含牧草、野草、青貯料、農(nóng)副產(chǎn)品（藤、蔓、秸、秧、莢、殼）和非淀粉質(zhì)的塊根、塊莖的運(yùn)用，應(yīng)是在無(wú)公害食品出產(chǎn)基地中出產(chǎn)的、農(nóng)藥殘留不得超越國(guó)家有關(guān)規(guī)則、沒(méi)有污染、無(wú)反常發(fā)霉、蛻變、異味的飼料。
肉驢飼養(yǎng)基地配合飼料、濃縮飼料和添加劑預(yù)混合飼料的購(gòu)買和運(yùn)用，須由畜牧管理部門同意的經(jīng)銷供給，在畜牧技術(shù)員的指導(dǎo)下運(yùn)用。不得私自隨處購(gòu)買和運(yùn)用。
飼料質(zhì)料：應(yīng)具有一定的新鮮度，在堅(jiān)持期內(nèi)運(yùn)用，發(fā)霉、蛻變、結(jié)塊、異味及異嗅的質(zhì)料不得運(yùn)用。
肉驢飼養(yǎng)場(chǎng)飼料添加劑的運(yùn)用應(yīng)嚴(yán)格依照產(chǎn)品闡明書規(guī)則的用法、用量運(yùn)用。制止運(yùn)用違禁的飼料添加劑。 制止運(yùn)用肉骨粉、骨粉、血漿粉、動(dòng)物下腳料、動(dòng)物脂粉、蹄粉、角粉、羽毛粉、魚粉等動(dòng)物源性飼料。肉驢要合理運(yùn)用微量元素添加劑，盡量下降糞尿、甲烷的排出量，削減氮、磷、鋅、銅的排出量，下降對(duì)環(huán)境的污染。
分辯豆粕（餅）的好壞
1、生熟豆粕檢查法：出產(chǎn)中常用熟豆餅做質(zhì)料，因生豆餅含有抗胰蛋白酶、皂角素等物質(zhì)，影響畜禽適口性及消化率。取尿素0.1克置于250毫升三角瓶中，參加被測(cè)豆粕粉0.1克，加蒸餾水至100毫升，加塞，于45℃水中溫?zé)?小時(shí)，取紅色石蕊試紙一條浸入溶液中，如試紙不變色，則豆粕是熟的，如石蕊試紙變藍(lán)色，標(biāo)明豆粕是生的。
2、水浸法：取需查驗(yàn)的豆粕（餅）25克，放入盛有250毫升水的玻璃杯中浸泡2～3小時(shí)，然后用木棒悄悄攪動(dòng)可看出豆粕（碎餅）與泥沙分層，上層為餅粕，基層為泥沙。
3、碘酒辨別法：取少量豆粕（餅）放在潔凈的瓷盤中，鋪薄鋪平，在其上面滴幾滴碘酒，過(guò)1分鐘，若有物質(zhì)變成藍(lán)黑色，闡明摻有玉米、麩皮、稻殼等。
分辯麩皮
將手刺進(jìn)一堆麩皮中然后抽出，假如手指上粘有白色粉末，且不易抖落則闡明摻有滑石粉，如易抖落則是殘余面粉。再用手抓起一把麩皮用力擦，如攥在手掌心有較滑的感覺(jué)，則闡明摻有滑石粉。假如麩皮成團(tuán)，則為純粹麩皮；而手握有豐滿感，則標(biāo)明驢飼料摻有稻谷糠；
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