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影響物料粉碎粒度的主要因素

　　粉碎是生物發(fā)酵飼料加工過程中必不可少的一個重要環(huán)節(jié)，也是提高畜禽對生物發(fā)酵飼料消化利用率的一個有效途徑。其目的和作用：一是提高物料的利用價值;二是提高生物發(fā)酵飼料產(chǎn)品的加工質(zhì)量。粉碎工藝是生物發(fā)酵飼料加工過程中提高生物發(fā)酵飼料質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，是使生物發(fā)酵飼料得到合理利用的必要手段之一。粉碎粒度的大小應(yīng)根據(jù)原料種類、飼喂動物的種類、生長階段和工藝要求而定，過粗、過細(xì)的粒度都有弊端，不能達到生產(chǎn)狀態(tài)。筆者根據(jù)多年來在生物發(fā)酵飼料生產(chǎn)企業(yè)從事品管的工作經(jīng)驗，從以下幾方面總結(jié)粉碎粒度對生物發(fā)酵飼料品質(zhì)的影響：
　　1. 粉碎機機型：機型不同，其粉碎效果和作用也不相同，生物發(fā)酵飼料用粉碎機的主要機型有： ①錘片式粉碎機，特點是結(jié)構(gòu)簡單、便于維修，具有很好的通用性和較好的適應(yīng)性，安全性好，生產(chǎn)效率高。②對輥式粉碎機 ，其特點是生產(chǎn)率高、能耗低、粉塵少、粒度均勻、物料粉碎后升溫少，水份損失少。③爪式粉碎機，成品粒度較細(xì)，可處理較濕和黏度較大的物料而不致堵塞，其粉碎過程也帶有一定的混合功能，是農(nóng)村應(yīng)用較多的一種小型粉碎機。微粉碎機和超徽粉碎機，主要用于預(yù)混料原料粉碎及特種水產(chǎn)生物發(fā)酵飼料的粉碎， 其特點是粉碎物料粒度很細(xì)。
　　2. 錘片：是粉碎機的主要易損件，其形狀、尺寸和工作密度、排列方法等對粉碎機的產(chǎn)量、電耗及產(chǎn)品質(zhì)量都有影響。
　　3. 錘片末端線速度：在一定范圍內(nèi)， 錘片末端線速度越大，粉碎機的生產(chǎn)率越高，單位產(chǎn)品的電耗降低，但速度過快，會增加粉碎機的空載功率，振動和噪音也會加大，粉碎效率反而會下降。
　　4. 篩片篩孔大小及開孔率：篩片篩孔越大，粉碎物料產(chǎn)量越大，物料顆粒越粗;篩孔相同，開孔率越大，粉碎物料產(chǎn)量越大，物料顆粒越均勻，但開孔率過大，則會減小篩片強度，縮短其使用壽命。
　　5. 篩片包角： 篩片包角越大，其篩理面積越大，粉碎效率越高。
　　6. 錘篩間隙：錘篩間隙是指轉(zhuǎn)子運轉(zhuǎn)時，錘片頂端到篩面內(nèi)表面的距離。它是影響粉碎效率的重要因素，過大、過小都會增加電耗，降低粉碎效率，使粉碎物料顆粒大小不均勻。
　　7. 粉碎室的結(jié)構(gòu)及齒板的安裝：它們都能有效地破壞物料環(huán)流層，提高錘片對物料的有效打擊次數(shù)，從而提高粉碎效率。

　　8. 排料方式：排料裝置應(yīng)能及時將粉碎好的物料排出并輸送走。目前通常采用的排料方式有三種：自重落料、氣力輸送和機械輸送加吸風(fēng)，其效果以機械輸送加吸風(fēng)方式為最佳，這也是目前大型粉碎機采用的主要排料方式。